Istituto comprensivo Val Rendena
Lo speck, le patate, la farina, le mandorle, il cacao. Cos’hanno in comune questi alimenti? Ma è semplice: sono gli ingredienti del progetto VITAmine 2014, proposto e sostenuto dal Piano Giovani Rendena-Giudicarie in collaborazione con l’Istituto Comprensivo Val Rendena (Pinzolo, Spiazzo, Madonna di Campiglio).
Noi siamo stati coinvolti per compiere il “solito” approfondimento scentifico-comunicativo sul legame tra come guardiamo la realtà e le scelte che facciamo, ovvero: i legami tra la pubblicità e il modo in cui ci alimentiamo. Un compito entusiasmante in cui ci abbiamo messo un sacco d’impegno, con ottimi frutti, genuini e controcorrente. Ai ragazzi abbiamo proposto un gioco per indovinare dei cibi a partire dai loro ingredienti, un laboratorio di assaggio per distinguere un cibo BUONO da uno industriale e per evidenziare la potenza/influenza del marchio, un’analisi commentata della pubblicità e infine l’approfondimento su un ingrediente a scelta. L’ultimo passo è stato inventare una storia su questo ingrediente ed interpretarla tutti assieme. Ne sono uscite delle belle: contestatori dello speck industriale, scontri Nutella vs. Torta di Fregoloti, storici della patata, tribunali del cioccolato, puristi della pizza e specialisti del tubero… è stato parecchio impegnativo e divertente, grazie a chi ha giocato (ed imparato) con noi!